


ロビーからの景観は抜群です。正面にはかすみ沢、左手に穂高
ロビーには情緒豊かな囲炉裏。
旅館の周りは自然の宝庫。野鳥や動物、花々等お楽しみください
BGMには野鳥の声、それ以外に各種CDもございます

ご朝食、ご夕食会場。大人数の場合は大広間をご用意
中の湯温泉特選のワインです。秘湯ビールも人気商品です。
山を眺めながらのご宴席も承っております
中の湯温泉旅館のお食事は、すべて板長の手造りです。
例年、山菜が取れる時期には「山菜の天ぷら」をあつあつの状態でお出ししています。
それ以外のシーズンにもぜひ召し上がっていただきたいので、様々な山菜の煮物、つくだ煮を作り冷蔵庫にて貯蔵しています。
中の湯名物「鴨なべ」。臭みが全くなくボリュウム満点。
板長の自慢は「山菜料理」。山菜天ぷらはたまりません。
板長特製の「朴葉みそ」。朝食でご用意しております。
「岩魚」も様々にアレンジ致します。(写真はイメージです)
冬のとある日のご夕食メニュー。(全9品のうちの7品)
別注料理の「朴葉ステーキ」は人気です。当館のそばはスタッフの手づくりそばです。
石臼で粉をひくところから開始しますので、香りがよいのが特徴です。

中の湯温泉旅館ではシーズンや天候によって、滞在のお過ごし方のご提案をしております。
お山に行かれる方には登山情報を掲載
遮るものはなにもない山で、思う存分そり遊び
かまくらは雪が固くなる前に作り始めます
上高地までトレッキング。夏だけでなく冬も可能です
スノーシュー(西洋風かんじき)があれば冬の散策もラクラク
環境対策のためアメニティーは簡素化しています。
環境対策のためバイオ処理装置でゴミ処理をしています。
〒390-1516
長野県松本市安曇4467
TEL : 0263-95-2407
FAX : 0263-95-2514
E-mail : nakanoyu@po.mcci.or.jp
チェックイン/PM 3:00
チェックアウト/AM 10:00